先日、富士河口湖町へ行ってきました。3年ぶりくらいだったかもしれません。
前に行ったときはまだコロナ禍で河口湖大橋には一人もいなくて、不思議な景色だったことを覚えています。
今回はあいにく雲が多く、富士山は見えなかったんですが、以前のように大橋付近も人が多く、貸自転車で移動する人もいて、活気が戻ってきているように感じました。新しいお店も少し出来ていました。
そんな中、昔の民宿を改装した宿泊施設兼洋食屋を訪れました。
入口にはお蔵で使われるような大きく重厚な扉を再利用していました。 中に入ると敷石の周りに小石が敷き詰めてあって、和風な庭を思わせるような空間になっていて、オッと感じました。
洋食店舗内です。写真では見えにくいけど、奥の方に小屋組みがむき出しになっていたり、梁を二段にしてディスプレイ風に取り付けてあったり、懐かしさを覚えるテイストと壁やカウンターに使っているモルタル塗装がうまく調和していました。天井に淡い緑を使うのはセンスあるなと思って見ていました。
日本人から見ても心を動かされるというか、琴線に触れるような感覚になったのですが外国人の方も多く、訪れていたアジア系、ヨーロッパ系の方たちにはどう見えているんだろう、と疑問に思いました。
でも、きっと日本らしさを感じたり、日本の文化として捉えてくれているだろうと思います。日本には美味しいもの、素晴らしい工業製品も多く存在するけれど、美しい景色や空間を「体験」することも魅力の一つだと思います。
そう考えると、仕事として、特に店舗を扱うときはストーリー性があったり、テーマを感じることも大事なんだと思います。
よく「モノ」だけじゃなく、「コト」も大事だと聞きますが、まさにそうだなと感じるひと時でした。また、奇抜さだけではなく、長い目で愛される空間づくりを目指したいと思います。
特製カレーを食べました。スパイスとパセリがたくさん使ってあるカレーで、大根を使った甘いスープをかけるとまろやかになって、食事も美味しかったです！
丸山